花伝美濃吉

290年以上の歴史を持つ、京都の老舗料亭「美濃吉」が、海外一号店として北京に出店いたしました。オリンピック競技上目の前の盤古七星酒店最上階にて本物の日本料理をご提供いたします。

お店は国技館の設計等で有名な今里隆先生の手によるもので、一部屋一部屋異なる趣を表現いたしております。８つの個室とカウンターがあり、最大20名様まで一度にご利用いただけるお部屋がございます。お料理内容はすべてコース料理となっており、四季折々の食材を使用するため、お料理内容は都度異なります。店内の装飾、器、お料理に使用している水（お米を洗う水まで）等、日本から輸入したものを使用いたしております。また、花伝美濃吉の調理師、接客員はすべて日本人となっております。

北京にて「本物の日本」を再現し、お食事のひとときに日本の文化を楽しんでいただければと考えております。